ASAE

Face aos estabelecimentos que são fechados pela ASAE a um ritmo alucinante começo a temer pelo meu lugar na mesa da cozinha cá de casa. Fecham estabelecimentos tradicionais que nos possibilitam saborear das melhores iguarias que o nosso país oferece, encerram restaurantes que aparentemente são de boa qualidade, tudo em nome de uma segurança alimentar que se deduz ser dependente do cumprimento de regras rígidas de confecção dos pratos, conservação dos alimentos e equipamentos, etc. Ora, sendo assim, e pensando que a maioria de nós come a maioria das suas refeições em casa, parece-me a mim que o passo evidente que será tomado seguidamente serão as rusgas em nossa casa. O tempo em que estaremos com as nossas cozinhas interditas até estabelecimento das condições preconizadas pela ASAE serem cumpridas já esteve mais longe. Qual será o objectivo final?Irmos todos comer às futuras cadeias de restaurantes de nome "ASAE"???

Pois bem, quem quer ser meu sócio para criar a tal cadeia antes da própria ASAE se lembrar disso?